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    食品企业虫控要求及依据梳理
    2022-5-24发布

          当制定企业内部管控措施时,需要了解虫控设施使用的具体参数。虫害控制设施的布置,本质上还是需要食品企业实际的生产环境为基调,在风险评估的基础上设定,才具有充分的合理性。现将虫害控制数值及其依据做一梳理,希望对大家在虫控管理上有所帮助。


          一、灭蝇灯


          安装高度:灭蝇灯底部离地面1.8米~2.0米顶部距离天花板0.6米~1.2米

          依据:T/CPCACN0010-2020《室内灭蝇灯安装规程》

     

          安装位置:在正对入口或门的位置安装灭蝇灯,二者距离不少于3.6米,避免靠门窗处安装,门窗打开时,不可从室外看见安装的灭蝇灯。

          依据:T/CPCACN0010-2020《室内灭蝇灯安装规程》

     

          更换条件:电击式灭蝇灯收集盘内的昆虫尸体每周至少清理一次。粘捕式灭蝇灯捕获飞虫面积超过粘胶板纸面积的70%应更换。

          依据:T/CPCACN0010-2020《室内灭蝇灯安装规程》


          二、门帘胶条


          安装要求:门帘胶条之间须重叠宽度20毫米门帘胶条离地高度小于20毫米。门帘胶条安装在门外侧,完整覆盖出入通道口并适时开启。

          依据:T/CPCACN0005-2019《食品生产加工企业有害生物防制服务指南》


          三、风幕机


          安装要求:风幕机风向应向外倾斜30度,风幕机风速不低于7.62米/秒;风幕机安装在门外侧,完整覆盖出入通道口并适时开启。

          依据:T/CPCACN 0005-2019《食品生产加工企业有害生物防制服务指南》


          四、绿化


          安装要求:建筑物周围离墙1米范围内应无杂草;绿化树木宜有间隔;定期修剪与地面接触的树枝,绿化植物及枝条与建筑物间隔距离应≥1米

          依据:GB/T31712-2015 《病媒生物综合管理技术规范环境治理鼠类》


          五、挡鼠板


          安装要求:食品库房门口有挡鼠板,高0.6米

          依据:GB/T 27776-2011 《病媒生物综合管理技术规范食品生产加工企业》


          六、捕鼠笼


          宽度要求:鼠夹或鼠笼应符合以下要求:夹体距离墙或物体10mm~20mm,并与之垂直

          依据:SZDB/Z 207.1-2016 《病媒生物预防控制技术规范第1部分:鼠类》


          灭鼠条件:鼠夹沿墙基放置,和墙基垂直,踏板端靠墙。鼠夹数量应按照每15㎡放置两夹要求,覆盖老鼠活动区域

          依据:T/CPCACN  0009-2020 《鼠类防制服务质量要求》


          七、防鼠设施


          设置要求:与外环境或市政下水道相同的下水道口,应安装缝隙小于 10毫米的箅子;与外界相连的门,门缝隙应小于6毫米;窗和通风口网眼不得超过6毫米;进入室内的供排水、电缆、煤气和空调灯管线的墙洞及外墙管道应堵塞,没有堵死的孔洞,其缝隙不得超过6毫米;木门和门框的底部应包钦皮 ,高 300mm;

          依据:GB/T 27776-2011《病媒生物综合管理技术规范食品生产加工企业》

     
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